Japakeh – Dalam rangka meningkatkan kreatifitas ibu-ibu yang tergabung dalam organisasi Persatuan Istri Prajurit (Persit) Kartika Chandra Kirana (KCK) Cabang XXX Yonif 112/ Raider menggelar latihan memasak, yang dilaksanakan di Kantor Persit Yonif 112/Raider. Kamis (15/02/2018).
Ketrampilan dalam hal memasak adalah kebutuhan keluarga sehari-hari, dimana jika ketrampilan memasak ini ditekuni dan diikuti dengan baik, maka hal itu dapat dijadikan modal dasar bagi para istri prajurit TNI Angkatan Darat (TNI-AD) untuk berusaha membantu para suami meningkatkan pendapatan keluarga.”Jika ditekuni dan dijalankan maka ketrampilan memasak berbagai masakan dapat bermanfaat dan menjadi modal usaha kecil yang potensial dan bernilai ekonomi.
Ketua Persit KCK Cabang XXX Yonif 112/Raider Ny. Anita Agus Al Fauzi mengatakan kegiatan ini merupakan salah satu program kerja organisasi, dimana kegiatan ini sebagai bentuk komitmen dan kepedulian pengurus untuk memberikan pengetahuan tentang masak-memasak bagi anggota. ”Sebagai anggota Persit, istri prajurit juga tidak boleh melupakan atau meninggalkan kodrat sebagai ibu rumah tangga khususnya yang berkaitan dengan ketrampilan utama yakni memasak” ungkap Ny Anita Agus Al Fauzi.
Adapun jenis makanan yang dipraktekan dalam latihan memasak yaitu memasak makanan Khas Aceh antara lain Kemamah, Kuah Siitek, Kuah Pliiek dan membuat kue Timpan.
