Aceh Besar – Bintara Pembina Desa (Babinsa) Desa Lam Aping Koramil 01/Seulimeum Serda M. Fajori bersama Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Seulimeum melaksanakan peninjauan hasil panen kedelai di lahan seluas 1 hektar milik Ibu Darma, bertempat di Desa Lam Aping, Seulimeum, Aceh Besar, Jum’at (03/02/18).
Peninjauan ini dilakukan untuk melihat kuantitas dan kualitas hasil panen kedelai, yang mana penanganan terhadap pasca panen kedelai masih kurang perhatian sehingga mutu hasil kedelai masih terbilang rendah.
Perlu diketahui, bahwa kedelai ini dapat digunakan menjadi berbagai macam aneka olahan seperti diantaranya, tempe, tahu, kecap, tauco, susu kedelai, tepung dan lain-lain. Selain itu kedelai juga dapat digunakan sebagai bahan makanan unteuk hewan ternak baik dalam bentuk tepung kedelai, bungkil kedelai dan ampas tahu.
Oleh karena itu, Babinsa Desa Lam Aping Koramil 01/Seulimeum Serda M. Fajori saat melakukan peninjauan tersebut mengajak kepada seluruh warga yang memiliki lahan kosong agar dapat memanfaatkannya untuk ditamani kedelai, selain banyak kegunaannya, kedelai juga merupakan program pemerintah yaitu swasembada pangan komoditi Padi Jagung Kedelai (Pajale).
“Saya harap bagi warga lainnya dapat manfaatkan lahan kosong miliknya, sehingga program pemerintah dalam mewujudkan swasembada pangan komoditi Pajale dapat tercapai,” ucap Serda M. Fajori.
